1. Резюме……………………………………………………………………………
2. Характеристика организации и стратегия ее развития………………………..
3. Описание продукции……………………………………………………………
4. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга…………………………………
5. Производственный план………………………………………………………..
Возможно вы искали - Контрольная работа: Пищевые добавки
6. Организационный план…………………………………………………………
7. Инвестиционный план………………………………………………………….
8. Анализ рисков……………………………………………………………………
9. Прогнозирование финансово-хозяйственной деятельности………………….
1. Резюме
Пироговая "Вкусная выпечка" создается с целью предложения наиболее качественных изделий, которые ничем не отличаются от выпечки домашнего приготовления. Многие из нас, вспоминая лучшие минуты своей жизни, говорят о семейном застолье с чаем и домашними пирогами. Сейчас появилась возможность вернуть прежние воспоминания с чашечкой горячего чая с лимоном или стаканом молока и восхитительным, свежим пирогом. Все это предлагает наша пироговая "Вкусная выпечка".
Похожий материал - Контрольная работа: Пищевые добавки
Наш ассортимент поначалу будет не особенно широк, однако это никак не отразится на качестве изделий. Все блюда приготавливаются только из натуральных продуктов.
Суть данного проекта заключается в том, чтобы обеспечить население хорошими, качественными, всегда свежими изделиями из теста.
2. Характеристика организации и стратегия ее развития
Для осуществления данного проекта мы арендуем у столовой помещение площадью 50 кв.м. У нас заключены договора с мясокомбинатом, сахарным заводом, СПК "Ждановичи", ЗАО "Атлант" на поставку нашему предприятию сырья для производства пирогов. В нашем штате имеется квалифицированные и грамотные повар и технолог большим стажем работы в пищевой промышленности.
Предприятие будет заниматься производством выпечки. Изделия будут всегда качественными и свежими.
Наши изделия для реализации будут поставляться в кафе «Салодкi фальварак» в соответствии с заключенными договорами.
Очень интересно - Реферат: Пищевые добавки
Первое время ассортимент и объемы производства будут невелики. Но в последствии, по мере завоевания потребителя первое и второе будут увеличены. И только на второй стадии развития производства может развиваться такой вид услуг, как доставка продукции на дом.
Предприятие зарегистрировано как Закрытое акционерное общество с уставным капиталом 22000000 рублей. У нас три учредителя: директор, бухгалтер, технолог с равной долей в уставном капитале. Все они являются высококвалифицированными специалистами с большим стажем работы. Все они отнеслись к идее создания пироговой с энтузиазмом и полны желания работать для процветания предприятия.
3. Описание продукции
Наша пироговая занимается изготовлением изделий из сдобного дрожжевого теста. Пироги всегда были у нас традиционным блюдом. Поэтому потребители с легкостью определят, что пироги очень высокого качества. При производстве не будут использоваться вредные для здоровья концентраты. В любое время года - только свежие продукты.
В настоящее время покупатель стал более разборчивым, чем раньше. Это одно из качеств, на которое мы рассчитываем, открывая пироговую.
Однако цена за прекрасное качество довольно невысокая.
Вам будет интересно - Реферат: Пищевые добавки в нашей жизни
Наша продукция отличается следующими важными особенностями:
· высокое качество
· традиционная рецептура
· свежесть
· прекрасные вкусовые качества
Похожий материал - Курсовая работа: Пищевые добавки мясной промышленности
· низкая цена.
4. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга
Наше предприятие будет осуществлять выпуск выпечки очень высокого качества. По мере роста предприятия мы будем существенно расширять ассортимент и увеличивать объемы производства и продаж.
Основными потребителями выпускаемых нами изделий будут:
1. Студенты и школьники.