Курсовая работа: Анализ кадров предприятия на примере кафе "Гора"

Введение………………………………………………..………………3

Глава 1. Теоретическая часть

1.1 Состав работников на предприятиях…………………………..4

1.2 Структура кадров

1.3 Показатели движения трудовых ресурсов

Возможно вы искали - Курсовая работа: Анализ кадрового потенциала предприятия в динамике

Глава 2. Анализ кадров кафе «Гора»

2.1 Исходные данные…………………………………………………..11

2.2 Расчет коэффициентов…………………………………………..…13

2.3 Анализ значений коэффициентов………………………………....15

Заключение…………………………………………………………..….20

Похожий материал - Отчет по практике: Анализ кадровой политики на производственном предприятии "Ландорс"

Приложение № 1………………………………………………………..21

Список используемой литературы…………………………………….22


Введение

Выбранная мной тема, на мой взгляд, является достаточно актуальной на данный период времени, так как сейчас в России происходит подъем экономики, и все больше внимания начинают уделять качеству организации работы предприятий. В целом то или иное использование кадров прямым образом связано с изменением показателя производительности труда. Рост этого показателя является важнейшим условием развития производительных сил страны и главным источником роста национального дохода.

Целью курсовой работы является анализирование результатов исследования конкретного предприятия на штатный состав, в связи с тем, что производство каждой страны и каждой организации зависит от ряда факторов, основными из которых являются кадры, труд и оплата труда.

Задачи курсовой работы:

Очень интересно - Курсовая работа: Анализ кадровой политики организации

- изучение состава работников на предприятии;

- изучение структуры кадров;

- изучение показателей движения трудовых ресурсов;

- анализ кадров кафе «Гора».

Значимость данной темы велика: эффективность производства зависит от квалификации рабочих, их расстановки и использования, что влияет на объем и темпы прироста вырабатываемой продукции, использование материально-технических средств, и самое главное на прибыль организации, а это немаловажный фактор в планировании собственного будущего дела. Персоналом (кадрами) предприятия называется основной штатный состав его работников. Кадры – это главный и решающий фактор производства, первая производительна сила общества.


Глава 1 «Теоретическая часть»

1.1 Состав работников на предприятиях

Вам будет интересно - Дипломная работа: Анализ качества и эффективности менеджмента на предприятии

Кадры – наиболее подвижная часть производительных сил. Состав и структура кадров постоянно меняется в соответствии с изменением техники, технологии, организации производства и управления. Состав кадров характеризуется следующими показателями: образовательный уровень, специальность, профессия квалификация, стаж работы, возраст, соотношение отдельных категорий работников.

Изучение показателей трудовых ресурсов начинается с анализа обеспеченности предприятия персоналом. К основным объектам такого анализа относятся:

- изучение состава и структуры промышленно-производственного персонала;

- обеспечить хозяйствующего субъекта рабочими, административно-управленческим персоналом и специалистами;

- обеспеченность квалификационного и профессионального состава рабочих;

Похожий материал - Реферат: Анализ качества на предприятии Sigari maja

- изучения движения рабочей силы.

Анализ обеспеченности кадрами начинается с изучения структуры и состава персонала

Трудящиеся, занятые в промышленности, подразделяются на две большие группы: промышленно-производственную и непромышленную (Приложение 1).

Промышленно-производственный персонал. Сюда входят работники, занятые непосредственно на производстве, во вторую – занятые в непромышленных хозяйствах и организациях (работники ЖКО, детских садов и т.п.)