Введение
1. Обзор литературы.
1.1 Морфологические особенности ячменя
1.2 Биологические особенности ячменя, фазы роста и развития
2.Почвенно-климатическая характеристика учебно-опытного хозяйства.
Возможно вы искали - Дипломная работа: Изучение реакции гибридов кукурузы на сроки посева
2.1 Климатическая характеристика
2.2 Погодные условия за время проведения опыта
2.3 Почва зоны и опытного участка
3. Схема опытов технология возделывания культуры и методика исследования
3.1 Методика проведения опыта
Похожий материал - Дипломная работа: Изучение родительских форм для создания сорго-суданковых гибридов
3.2. Технология возделывания ячменя в условиях Южного Урала
3.3 Характеристика сортов ячменя
3.4 Определение параметров экологической пластичности
3.5 Фенологические наблюдения
3.6 Густота стеблестоя в фазы: начало всходов, колошения и уборки
3.7 Урожайность изучаемых сортов ячменя
4. Анализ экономической эффективности возделывания исследуемых сортов ячменя.
5. Безопасность жизнедеятельности.
5.1 Охрана труда.
5.2 Охрана природы.
Вам будет интересно - Дипломная работа: Изучение эффективности различных приемов химической мелиорации чернозема выщелоченного, загрязненного медью
Выводы
Список использованной литературы
Приложения
Введение
Ячмень универсальная культура, имеющая большое кормовое, продовольственное, техническое и агротехническое значение.
На Крайнем Севере, а также в высокогорных районах из ячменной муки выпекают хлеб, лепёшки. В промышленном хлебопечении ячмень иногда используется в виде компонента в рецептуре некоторых сортов пшеничного хлеба, при этом качество такого хлеба не ухудшалось при добавлении к пшенице 20-30% ячменя. В продовольственном отношении ячмень остался лишь популярной крупяной культурой, из которой получают перловую и ячневую крупу. Для этой цели используют специальные сорта ячменя.
Похожий материал - Реферат: Инвестиционная политика в агропромышленном комплексе
Ячмень одна из важных зернофуражных культур (1кг зерна содержит 1,12 кормовых единиц). Его вводят как основной ингредиент в большинство комбикормов. Зелёную массу ячменя в смеси с бобовыми культурами (вика, горох, пелюшка, чина) используют на зелёный корм, силос, сенаж, сено. (И.П. Фирсов, 1989).
Яровой ячмень служит основной страховой культурой в случае гибели озимой пшенице. Его подсевают к озимой пшенице на участках с изреженным стеблестоем.
По кормовой ценности ячмень значительно превосходит пшеницу и кукурузу в связи с более сбалансированным аминокислотным составом его белка, особенно по лизину. В белковом комплексе ячменя более 20 аминокислот, 5 из которых незаменимы. В условиях Казахстана и Южного Урала зелёная масса ячменя содержит 0,27 корм. ед. (Шумилин И.С., Державин Г.П.. Артюшин А.М. и др. 1986).
По содержанию протеина ячмень не уступает пшенице, а по валовому сбору благодаря более высокой урожайности превосходит в среднем за 3 года на 44%, степень удовлетворения потребности сельскохозяйственных животных в муке за счёт протеина составляет 69,2-78,1%. Следует отметить, что ячмень в засушливых районах формирует зерно, богатое протеином и менее обеспеченное минеральными веществами, а в увлажнённых наоборот, содержание белка в зерне ячменя колеблется от 12,8 в засушливые годы до, 9,8% во влажные годы, а урожай составляет от 18,4 до 42,2 ц/га, содержание лизина составило 3,9 г/кг (В.Ф. Мальцев 1984).