Федеральное агентство по образованию РФ
Филиал ГОУ ВПО Московского
Государственного Университета Технологии и Управления
в г. Ростове-на-Дону
Кафедра экономики и менеджмента
Возможно вы искали - Курсовая работа: Организация производства предприятия общественного питания
Курсовая работа
По дисциплине "Организация производства на предприятии"
На тему: "Проект мини-пекарни"
Выполнила: Авдеева М.В.
Студентка 2 курса заочного отделения
Проверила: Шевченко М.В.
г. Ростов-на-Дону 2009 г.
Содержание
Введение. 3
Похожий материал - Реферат: Организация производства столярных изделий и мебели из натурального дерева
1. Выбор и обоснование проектируемого предприятия и выпускаемой продукции. 4
2. Рынок сбыта и конкуренция. 7
3. Стратегия маркетинга. 8
4. План производства. 9
4.1 Расчет годового выпуска продукции. 9
Очень интересно - Реферат: Организация производства: сущность и границы науки
4.2 Расчет стоимости строительных работ. 9
4.3 Расчет стоимости оборудования. 10
4.4 Расчет основных фондов. 10
4.5 Расчет численности основных рабочих. 10
4.6 Расчет численности вспомогательных рабочих, обслуживающего и управленческого персонала. 11
Вам будет интересно - Курсовая работа: Организация производственного процесса по изготовлению деревянных панелей
4.7 Расчет фонда заработной платы.. 11
4.9 Расчет стоимости сырья и основных материалов. 12
4.10 Расчет стоимости энергоресурсов. 12
5. Финансовые показатели проекта, расчет себестоимости продукции13
5.1 Общепроизводственные расходы.. 13
Похожий материал - Курсовая работа: Организация процедуры проведения мероприятий по стимулированию сбыта
5.2 Расчет полной себестоимости. 13
Заключение. 15
Список используемой литературы.. 16
Введение
При написании моей курсовой работы я преследовала цель - проверить целесообразность решения открытия семейного предприятия по выпуску хлебобулочных изделий.