Курсовая работа: Препарати із свіжої рослинної сировини

Зміст

Вступ. 2

1. Препарати з свіжих рослин. 4

1.1 Історія фітотерапії 4

1.2 Розвиток препаратів з свіжих рослин. 6

Возможно вы искали - Реферат: Препараты мумие

2. Соки з свіжих рослин. 7

2.1 Технологія отримання соків з свіжої рослинної сировини. 7

2.2 Незгущені соки. 9

2.3 Згущені соки. 12

2.4 Сухі соки. 12

Похожий материал - Контрольная работа: Препараты, блокирующие нервно-мышечную проводимость

3. Екстракційні препарати з свіжих рослин. 14

3.1 Технологія отримання екстрактів з свіжої рослинної сировини. 14

3.2 Препарати глікозидів. 15

3.3 Препарати вітамінів. 16

3.4 Фітонцидні препарати. 16

Очень интересно - Дипломная работа: Прибор для измерения скорости кровотока

3.5 Інші екстракційні препарати. 18

4. Практична частина. 19

4.1 Загальна характеристика препарата. 19

4.2 Характеристика вихідної сировини. 22

4.3 Блок-схема технологічного процесу виробництва. 25

Вам будет интересно - Отчет по практике: Приготовление суспензий и эмульсий, порошков и растворов, настоев и отваров

4.4 Матеріальний баланс. 25

4.5 Робочий пропис. 26

Висновки. 28

Список використаної літератури. 30


Вступ

Похожий материал - Курсовая работа: Приготування порошків в умовах аптеки

До ліків, поєднуваним відповідно до джерела їхнього одержання в групу фітопрепаратів, відносяться витяги, одержувані з лікарської рослинної сировини. У залежності від її властивостей розрізняють препарати зі свіжих рослин і препарати з висушеної рослинної сировини. Виготовлення фітопрепаратів виробляється у відповідних цехах хіміко-фармацевтичних заводів, фармацевтичних фабрик і виробництв.

Більшість сучасних фітохімічних препаратів одержують з висушеної рослинної сировини, підданої сушінню з дотриманням умов, що виключають руйнування біологічно активних речовин, що містяться в них. Використання висушеної сировини незрівнянно зручно, оскільки суха сировина може бути заготовлене взапас і зберігатися тривалий час (1 рік і більш), що дозволяє забезпечувати нею фармацевтичні підприємства цілорічно. Остання обставина дуже важлива з погляду організації планової безперебійної роботи. Висушена лікарська рослинна сировина на складах і підприємствах повинне знаходиться в умовах, що виключають її відволоження і псування, для чого її періодично піддають перевірці.

Однак дослідження в області екстрагування лікарської рослинної сировини показують, що діючі речовини ряду рослинних матеріалів під час сушіння і наступного збереження піддаються змінам у результаті процесів ферментативного розщеплення, що протікають у них, випару, взаємодії з киснем повітря і т.д. Наприклад, після закінчення річного терміну зберігання біологічна активність трави конвалії зменшується на 77%, жовтушника — на 100%, вміст алкалоїдів у листах дурману — на 30%, вміст ефірної олії в коренях валеріани — на 50% і т.д.

У ряді випадків препарати, отримані зі свіжих рослин, мають більшу активність, чим відповідні препарати з висушеної сировини. Так, настойка зі свіжих коренів валеріани в 2 - 3 рази активніше настойки, отриманої з висушених коренів. Сік беладони робить більш сильну дія, чим відповідна доза атропіну, тому що в соку міститься фармакологічно активний гіосциамін, що частково перетворюється в процесі сушіння рослини в менш терапевтично активний рацемат атропін. Фітонцидна активність спостерігається, як правило, лише в препаратах, приготовлених зі свіжої рослинної сировини.