Введение--------------------------------------------------------------------------------------------- 2
1. Значение и задачи экономического анализа себестоимости продукции -----------4
1.1. Экономическая сущность себестоимости продукции и ее роль в повышении эффективности сельскохозяйственного производства ----------------------------4
1.2. Задачи анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции. Современный уровень теоретической разработки его методики и практика организации и проведения на исследуемом предприятии -----------------------8
2. Анализ себестоимости продукции --------------------------------------------------------- 9
Возможно вы искали - Дипломная работа: Анализ хозяйственной деятельности Солигорского районного потребительского общества
2.1. Анализ динамики, выполнения плана и структуры себестоимости продукции -------------------------------------------------------------------------------------------------9
2.2. Факторный анализ себестоимости продукции -------------------------------------14
2.3. Анализ затрат на оплату труда --------------------------------------------------------15
2.4. Анализ материальных затрат и услуг ------------------------------------------------17
2.5. Анализ затрат на содержание основных средств ---------------------------------19
Похожий материал - Отчет по практике: Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО "Геотехнология"
3. Резервы снижения себестоимости продукции ------------------------------------------22
3.1. Резервы увеличения объема производства продукции и затраты на их освоение ----------------------------------------------------------------------------------- 22
3.2. Резервы снижения затрат на производство продукции -------------------------- 24
3.3. Подсчет резервов снижения себестоимости продукции -------------------------27
Заключение -----------------------------------------------------------------------------------------28
Очень интересно - Отчет по практике: Анализ хозяйственной деятельности УП ММЗ им. Вавилова
Список использованных источников --------------------------------------------------------- 29
Введение
Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д.
Себестоимость является основой определения цен на продукцию. Ее снижение приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики, методы калькуляции себестоимости. Все это является предметом статистического изучения при анализе себестоимости.
Актуальность темы данной курсовой работы определена в первую очередь объективно значительной ролью изучения формирования себестоимости основного производства в системе АПК в современной социально ориентированной рыночной экономике, переход к которой является главным вектором разворачиваемой в Белоруссии радикальной реформы. Вот почему формирование себестоимости основного производства представляет собой стратегическую задачу реформационной экономической политики.
Сельскохозяйственные предприятия, перешедшие на новые условия работы, самостоятельно планируют величину ежегодного снижения себестоимости продукции в рублях и процентах к себестоимости, сравниваемой товарной продукции. Это, однако, не означает, что показатель себестоимости потерял свое прежнее значение. Систематическое снижение себестоимости на производство единицы продукции является предметом заботы всего коллектива сельскохозяйственного предприятия, так как при этом происходит рост прибыли и соответствующих источников дальнейшего развития предприятия и повышения благополучия коллектива. Этим и объясняется выбор темы курсовой работы.
Вам будет интересно - Курсовая работа: Анализ хозяйственной деятельности ФГУП "Якутское Ферогедезическое Предприятие"
В контексте выше сказанного цель написания работы – изложить определенную концепцию формирования себестоимости основного производства АПК, отражающей специфику и противоречивость его становления в нашей стране, адаптирующей мировой опыт.
Эта цель предопределила логику построения и концептуальных основ формирования себестоимости, потребовала, прежде всего, разъяснения вопросов о составе затрат включаемых в себестоимость продукции предприятий АПК и перечень статей затрат в сельскохозяйственных предприятиях и непосредственно вопросов формирования затрат основного производства.
Объектом исследования при написании данной курсовой работы было Коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие “Минская овощная фабрика” (КУП “МОФ”).
Республиканское унитарное предприятие “Минская овощная фабрика” образовалось в 1963 году.
Предприятие расположено в восточной части Минского района. Землепользование фабрики состоит их двух массивов, один из которых примыкает к восточной окраине Минска, а другой расположен на удалении 15-26 км от центра предприятия.
Похожий материал - Дипломная работа: Анализ хозяйственной деятельности фирмы
Основным направлением хозяйственной деятельности является производство овощей защищенного грунта. Удельный вес в объеме товарной продукции овощей составляет 85%, что определяет специализацию предприятия как овощную.
Предметом деятельности предприятия является:
1) выращивание овощей, цветоводство и производство продукции питомников;
2) зерновые и продовольственные культуры;