Содержание
Введение
Глава 1. Структура бизнес-плана
1.1 Обзорный раздел (резюме)
1.2 Описание предприятия
Возможно вы искали - Курсовая работа: Бизнес планирование деятельности предприятия
1.3 Описание продукции (услуг)
1.4 Анализ рынка
1.5 Производственный план
1.6 План Сбыта
1.7 Финансовый план
Похожий материал - Доклад: Бизнес-планирование предприятия по производству изделий из древесины
1.8. Анализ рисков
1.9 Приложения к бизнес-плану
Глава 2. Бизнес-планирование на примере ресторана «Главкурорт»
2.1 Резюме
2.2 Анализ рынка общепита
Очень интересно - Курсовая работа: Бизнес-планирование развития предприятия
2.3 Описание фирмы и предоставляемых ею услуг
2.4 Маркетинг план
2.5 Организационный план
2.6 Инвестиционный план
2.7 Финансовый план
Вам будет интересно - Дипломная работа: Бизнес–планирование как инструмент совершенствования управления в организациях здравоохранения
2.8 Анализ рисков
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Введение
Похожий материал - Реферат: Бихевиористские подходы к управленческой деятельности
Планирование является важнейшей составной частью успеха любой хозяйственной деятельности. С этой точки зрения для эффективной организации ресторанного бизнеса можно считать необходимым условием разработку бизнес-плана.
Цель разработки бизнес-плана – планирование хозяйственной деятельности на ближайший период и на перспективу в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов. Бизнес-план помогает ресторатору решить следующие основные задачи.
· определить конкретные направления деятельности ресторана, целевые рынки и место ресторана на этих рынках;
· сформулировать долговременные и краткосрочные цели ресторана, стратегии и тактики их достижения, а также определить ответственных лиц за их реализацию;