Введение
Глава 1. Морфология и метаболизм дрожжей
1. Морфология
1.1 Макроморфология
1.2 Микроморфология
Возможно вы искали - Реферат: Морфология и молекулярная эволюция
1.3 Псевдомицелий
1.4 Диморфизм и плеоморфизм
1.5 Особенности метаболизма
1.5.1 Спиртовое брожение
1.5.2 Дыхание
Похожий материал - Реферат: Морфология мёдоносной пчелы
1.5.3 Вторичные продукты метаболизма
1.6 Источники азота
1.7 Лимитирующие факторы
1.7.1 Температура
1.7.2 Кислотность среды
Очень интересно - Учебное пособие: Морфология растений
1.7.3 Ингибиторы роста
1.8 Промышленное использование дрожжей
1.8.1 Традиционные процессы
1.8.2 Дрожжи в современной биотехнологии
Глава 2. Объекты и методы исследований
Вам будет интересно - Реферат: Морфология растений
2.1 Объекты исследований
2.2 Отбор проб
2.3 Приборы для взятия проб
2.4 Методы стерилизации
2.5 Материалы и оборудование
Похожий материал - Реферат: Морфология человека
2.6 Методы и способы обработки материала
2.7 Методы приготовления препаратов микроорганизмов
2.8 Выделение чистой культуры и проверка на чистоту
2.9 Получение культуральной жидкости