Исполнитель:
студентка 6 курса 64 группы
Степанова Светлана Алексеевна
Руководитель:
зав. кафедрой фармацевтической технологии, доктор фармацевтических наук, профессор Первушкин С.В.
Самара 2009
Возможно вы искали - Реферат: Промышленные роботы в роботизированных технологических комплексах (РТК) механообработки
Оглавление
Введение
1. Общая характеристика биореакторов
2. Типы биореакторов
3. Стерилизация и очистка воздуха от микроорганизмов
Похожий материал - Реферат: Промышленные схемы и технологический режим производства высокоплавкого пека
Заключение
Список литературы
Приложение
Введение
Промышленное производство биопрепаратов представляет собой сложный комплекс взаимосвязанных физических, химических, биофизических, биохимических, физико-химических процессов и предполагает использование большого количества разнотипного оборудования, которое связано между собой материальными, энергетическими потоками, образующими технологические линии.
Биореакторы (ферментеры) составляют основу биотехнологического производства.
Очень интересно - Реферат: Простейшие типы деформаций стержней. Допущения и определение деформаций
Масса аппаратов, используемых, например, в микробной биотехнологии, различна, и требования здесь определяются большей частью экономическими соображениями. Применительно к ферментерам различают следующие типы их: лабораторные емкостью 0,5-100 л, пилотные емкостью 100л-10 м3, промышленные емкостью 10-100 м3 и более.
При масштабировании добиваются соответствия важнейших характеристик процесса, а не сохранения принципа конструкции.
Применяемое в биотехнологии оборудование должно вносить определенную долю эстетичности в интерьер цеха или отделения. В ходе его эксплуатации и вне ее оборудование должно быть легко доступным, содержащимся и функционирующим в определенных рамках требований гигиены и санитарии.
В случае замены каких-либо частей или деталей в аппарате, смазки и чистки узлов при текущем ремонте, и т. д., загрязнения не должны попадать внутрь биореакторов, в материальные поточные коммуникационные линии, в конечные продукты.
1. Общая характеристика биореакторов
Основным аппаратурным элементом биотехнологического процесса является биореактор - ферментер. Биореакторы предназначены для культивирования микроорганизмов, накопления биомассы, синтеза целевого продукта.
Вам будет интересно - Реферат: Протяжные печи
Биореакторы изготавливают из высоколигированных марок стали, иногда из титана. Внутренняя поверхность биореактора должна быть отполирована.
Типовые ферментеры представляют собой вертикальные ёмкости различной вместимости (малые - от 1 до 10 л, многотоннажные - более 1000 л) с минимальным числом штуцеров и передающих устройств. В биореакторах должны быть обеспечены оптимальные гидродинамические и массообменные условия (рис. 1).
Ферментеры снабжены паровой рубашкой, мешалками, барботерами, стерилизующими воздушными фильтрами, отбойниками, обеспечивающими необходимые температурный, газовый режим, гидродинамическую обстановку в биореакторе (т.е. процессы массо- и теплообмена).
В биореакторах имеются пробоотборники для отбора проб культуральной жидкости в процессе биосинтеза. Могут быть и другие конструктивные особенности, учитывающие специфику биотехнологичеекого процесса. Работа отдельных узлов контролируется измерительными приборами, фиксирующими как параметры технологического процесса, так и отдельные физико-химические показатели культивирования (температуру стерилизации и культивирования, скорость вращения мешалки, давление, расход воздуха или газов на аэрацию, ценообразование, рН, еН, рО2 , рСО2 среды).
Тип биореактора, чистота обработки внутренних стенок аппарата и отдельных его узлов, ёмкость, коэффициент заполнения, поверхность теплоотдачи, способ отвода тепла, тип перемешивающих, аэрирующих устройств, арматура и запорные приспособления, способ пеногашения, — далеко не полный перечень отдельных элементов, которые, в отдельности и во взаимосвязи, влияют на процесс культивирования микроорганизмов и клеток.
2. Типы биореакторов
Похожий материал - Курсовая работа: Профиль для металлических конструкций
Биореакторы подразделяют на три основные группы (рис. 2):
1) реакторы с механическим перемешиванием;
2) барботажные колонны, через которые для перемешивания содержимого пропускают воздух;
3) эрлифтныереакторы с внутренней или внешней циркуляцией;