Введение
1. Крупный рогатый скот
2. Лошади
3. Овцы
4. Свиньи
Возможно вы искали - Дипломная работа: Основные приемы формирования однолетник бобово-злаковык агроценозов в лесостепи Среднего Поволжья
5. Козы
6. Домашняя птица
Заключение
Библиографический список литературы
Введение ??? ???????? ???????? ????????? ?? ????? ???????, ????? ??????? ???????. ??????????? ????????????????????? ?????????, ????????, ???? ???? ? ????. ???????????????? ???? ??????? ??????? (??????) ? ????????, ??? ? ?????????? ?????????? ??? ? ?????????? ??? (????????? ????????????? ????????? ?? ????????????? ??????????? ???????????? ?????, ????????? ?? ????????). ???????????????? ????????? ???????? ??????? ????? ? ?????????? ? ?????????, ???????????? ? ??????????, ???? ??????????? ? ????????? ????. ????????? (?? ??????) ?????? ???????? ???????? ????? ? ???????????? ????? ? ??????? ? ???? ??????????? ????, ? ????? ??, ????, ???????, ????. ???????? ?????? ????????? ? ???????? ?? ????? ?????? ???-????????? ????, ?????????????????? ?????? ?????? ? ????? ??????? ??????????? ?????? ? ???????? ????? ????. ?????? ??????????? ????? ??? ??????????? ? ?????? ???? ?????????? ?????????. ??? ??????? ???????? ? ??????? ???????? ???????? ??????? (????? ?????????? ???????), ?????? ???????? ???????????????? ? ????, ??????, ??????. ????? ? ????? ???????, ??? ???? ?????? ??????? ?????, ????????? (?????, ?????, ????? ?????????? ?? ????), ???? (??????????? ??????) ? ?????????? ??????? (?????? ?????????????). ???????? ???????? (?????????? ? ???????? ? ????????? ? ????????) ?????????? ?? ????? ?????????, ????????? ? ???????? ?????, ????????, ???????, ??????????, ??????????? ? ????????? ?????? (?????????); ? ???????? ??????, ??????, ?????, ????????????? (?????????). ???????? ???? ?????????? ?? ????? ?????????? ???; ???? ? ?? ?????? ?????? ????, ????????????????? ? ???? ?? ???? ?????? (????????? ? ?? ????????); ???? ? ?? ????? ??????. ? ??????? ?????????? ???????, ??? ?????????? ?????????, ???? ? ???????, ? ?????? ? ???????.
1. Крупный рогатый скот
В мире около 250 пород крупного рогатого скота (КРС). По различным признакам их объединяют в несколько групп. Существуют 3 классификации пород скота: краниологическая; хозяйственная; географическая.
Похожий материал - Контрольная работа: Основные производственные (сельскохозяйственного и несельскохозяйственного назначения) и непроизводственные фонды предприятия
Согласно первой, основанной на различиях в строении черепа, выделяют следующие типы КРС:
· Узколобый, к которому относят голландскую, холмогорскую, серую украинскую, ярославскую, тагильскую, красную степную и др.;
· Лобастый - симментальскую и все производные от нее породы;
· Короткорогий - швицкую, джерсейскую, костромскую, лебединскую и др.;
· Короткоголовый - тирольскую, герефордскую, красную горбатовскую, казахскую белоголовую и др.;
Очень интересно - Курсовая работа: Основные резервы повышения экономической эффективности производства молока
· Пряморогий - калмыцкую, монгольский скот.
· Кроме того, выделяют комолый тип - все безрогие породы Северной Европы.
В основу хозяйственной классификации положена преобладающая продуктивность животных. Из пород молочного направления продуктивности наибольшее распространение во многих странах получила голландская черно-пестрая; в некоторых странах она известна под названием голштино-фризской (Канада, Япония, США) или фризской (Австралия, Новая Зеландия, Великобритания, Франция).
В России следующие породы молочного направления: красная степная, черно-пестрая, холмогорская, бурая латвийская, англерская (ангельнская), аулиеатинская, айрширская, истобенская, красная эстонская, красная литовская, красная датская и др.
Из пород комбинированного направления продуктивности во многих странах Европы, Северной и Южной Америки, Африки разводят швицкую бурую, симментальскую, шортгорнскую мясо-молочного типа и др.; в СНГ кроме перечисленных - бестужевскую, алатаускую, костромскую, сычёвскую, лебединскую, курганскую, красную горбатовскую, карпатскую бурую, кавказскую бурую, юринскую, пинцгау.
Вам будет интересно - Контрольная работа: Основные тенденции развития овощепродуктового подкомплекса в мире и Республике Беларусь
Согласно географической классификации, различают породы скота:
· Низменные - преимущественно молочные;
· Горные - тирольская, швицкая;
· Степные - украинская степная, красная степная и др.
Эта классификация условна, т.к. многие породы распространены в различных географических районах.
Похожий материал - Контрольная работа: Основы агрохимии и почвоведения
ХОЛМОГОРСКАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, молочного направления. Выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской губернии улучшением местного скота, издавна разводимого в районах нижнего течения реки Северная Двина; в 18-19 вв. скот Холмогорской породы улучшали скрещиванием с голландской породой.
Телосложение типичное для молочного скота. Туловище длинное, на высоких ногах, линия спины и поясницы ровная, крестец немного приподнят, грудь недостаточно глубокая, ноги правильно поставленные. Мускулатура плотная, сухая, кожа тонкая, эластичная. Масть черно-пестрая, встречается красно-пестрая, красная, черная, белая. Быки весят 800-900 (иногда 1000) кг, коровы - 500-550 (иногда до 700) кг. Средний годовой удой 3500-5000 кг, жирность молока 3,7-3,8 %, максимально до 5 %.
Скот хорошо акклиматизируется, благодаря чему распространен во многих районах. Разводят в основном в северных и северо-восточных областях Европейской части России и в Сибири.