Курсовая работа: Современное состояние гостиничного хозяйства в России

Курсовая работа студентки

очного отделения группы СТ-31

Ивашкиной Елены Александровны

Калуга 2009


Оглавление

Введение

Возможно вы искали - Курсовая работа: Современные аспекты развития гостиничного бизнеса

Глава 1. История гостиничного хозяйства

1.1 Процесс формирования гостиничного бизнеса за рубежом

1.2 Эволюция гостиничного бизнеса в России

Глава 2. Мировая индустрия размещения туристов

2.1 Организация гостиничного бизнеса

Похожий материал - Курсовая работа: Современные виды туризма

2.2 системы классификаций средств размещения

2.3 Классификации средств размещения

Глава 3. Гостиничное хозяйство России на современном этапе

3.1 Современные тенденции развития индустрии гостеприимства

3.2 Проблемы гостиничного хозяйства в России и пути их решения

Очень интересно - Курсовая работа: Современные виды фитнеса. Йога. Влияние занятий йогой на организм человека

Заключение

Список литературы


Введение

Гостиничный бизнес - одна из наиболее быстро развивающихся отраслей, на которую приходится около 6% мирового валового национального продукта и около 5% всех налоговых поступлений, стимулирующая, кроме того, развитие других направлений: строительства, торговли, сельского хозяйства, производства товаров народного потребления и т.д. В среднем, для обслуживания каждых 10 туристов, проживающих в гостинице, необходимо, около трех рабочих мест непосредственно, и два рабочих места, косвенно связанных с обслуживанием. Гостиничный фонд во всех странах мира составляет около 17-18 млн. мест, при этом их количество и качество, в основном, соответствует объему спроса в секторе международного туризма в этих регионах. Данный бизнес привлекает предпринимателей по многим причинам: относительно небольшие стартовые инвестиции, растущий спрос на туристские услуги, высокий уровень рентабельности и, соответственно, средний срок окупаемости затрат.

Сегодня индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра и важную составляющую экономики туризма.

Вам будет интересно - Реферат: Современные и популярные виды и системы физических упражнений

Гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает в себя предоставление услуг, обеспечение питанием, организацию досуга и краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение.

С точки зрения фундаментальной экономики гостиничный бизнес представляет собой экономический комплекс, развитие которого в большей степени объясняется мирохозяйственными процессами и отношениями, чем внутренними причинами. Гостиничный бизнес также выступает важнейшим катализатором экономического роста многих быстро развивающихся стран, поскольку выступает каналом перераспределения валового национального продукта между странами, которое не сопровождается вывозом (импортом) товаров и услуг. Другими словами, если японцы отдыхают в гостиницах Филиппин, а украинцы в Турции, то они не только вывозят туда часть заработанных в других производствах средств, но и создают там новые рабочие места.

Современный гостиничный бизнес как экономическое явление:

· имеет индустриальную форму;

· выступает в виде гостиничного продукта и услуг, которые не могут накапливаться и транспортироваться;

Похожий материал - Дипломная работа: Современные методы и формы оздоровительной физической культуры г. Горловка

· создает новые рабочие места и выступает зачастую пионером освоения новых районов и способствует ускоренному развитию национальной экономики;

· выступает как механизм перераспределения национального дохода в пользу стран, специализирующихся в гостиничном бизнесе;

· является мультипликатором роста национального дохода, занятости и развития местной инфраструктуры и роста уровня жизни местного населения;

· характеризуется высоким уровнем эффективности и быстрой окупаемостью инвестиций;