Возможно вы искали - Реферат: Система забезпечення безпечності харчових продуктів НАССР (Hazard Analysis Control Critical Points)
Похожий материал - Реферат: Системы балльной оценки качества пищевых продуктов
КУРСОВА РОБОТА
Очень интересно - Доклад: Состав и особенности ферментов (энзимов) молока
з дисципліни «Екотрофологія»
за темою “Роль вітамінів в харчуванні людини”
Зміст
1. Вітаміни та вітаміноподібні речовини
2. Жиророзчинні вітаміни
2.1 Вітамін А (ретинол)
2.2 Вітамін Е (токоферол)
Вам будет интересно - Курсовая работа: Сравнительная характеристика химического состава и пищевой ценности тропических плодов
2.3 Вітамін D (кальциферол)
2.4 Вітамін К
2.5 Взаємодія жиророзчинних вітамінів A, D, Е і К
3. Водорозчинні вітаміни
3.1 Вітамін В1 (тіамін, аневрин)
Похожий материал - Курсовая работа: Товароведная характеристика и экспертиза сметаны
3.2 Вітамін В2 (рибофлавін)
3.3 Вітамін В3 (пантотенова кислота)
3.4 Вітамін B6 (адермін)
3.5 Вітамін В9 (фолієва кислота, фолацин, фолат)