Содержание
Введение
1. Технология производства продуктов утководства
1.1 Выращивание ремонтного молодняка
Возможно вы искали - Курсовая работа: Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в скотоводстве в СПК "Аннинский"
1.2 Выращивание родительского стада
1.3 Выращивание уток на мясо
1.4 Откорм уток на жирную печень
2. Кормление уток
2.1 Кормление молодняка
Похожий материал - Учебное пособие: Ветеринарно-санитарные и технологические требования при изготовлении колбасных изделий
2.2 Кормление взрослой птицы
3. Роль и значение племенной работы в увеличении производства птицеводческой продукции
4. Технология содержания уток
4.1 Основные принципы организации технологического процесса производства яиц
4.2 Световой фактор
Очень интересно - Дипломная работа: Кореляційний аналіз виробництва льоноволокна
4.2.1 Микроклимат помещений
4.3 Содержание родительского стада
4.3.1 Содержание родительского стада в клетках
4.3.2 Принудительная линька
4.4Содержание промышленного стада
Вам будет интересно - Контрольная работа: Инвазиозные болезни рыб
5. Племенная работа с утками
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Похожий материал - Курсовая работа: Лабораторная диагностика и специфическая профилактика рожи свиней
Большинство пород уток произошли от диких кряковых уток (Anas platynhunchos), которые в настоящее время широко распространены в Европе, Азии и Северной Америке. Масса взрослых особей около 1.5 кг. Самцы имеют красивое оперение: голова и передняя часть шеи с зеленым отливом, зоб каштановый, верх спины буро-каштановый, крылья синие с «зеркальцами», кроющие перья хвоста черно-зеленые. Кряковые утки — перелетные птицы.
Дикие утки легко приручаются: через 3—4 поколения они становятся домашними и не совершают перелеты. Местное население часто собирает яйца диких уток и подкладывает их под домашних или инкубирует в инкубаторах. Молодняк выращивают вместе с домашними утками. Чтобы дикие утки не улетали, им подрезают крылья. В отличие от домашних дикие утки очень хорошо используют естественные корма водоемов, и поэтому от них получают дешевое мясо.
Все породы мускусных уток произошли от дикой мускусной (древесной) утки (Cairina moschatd), которая водится в лесах Бразилии и Парагвая. Свое название птица получила из-за мускусного запаха, которым пропитана ее кожа.[3]
Большинство пород уток разводят для получения мяса, однако существуют породы, которые характеризуются высокой яичной продуктивностью.