КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине "Бухгалтерский управленческий учет"

Тема: " Бизнес-план ресторана"

курсовая работа по Бухгалтерскому управленческому учету

Содержание

Возможно вы искали - Дипломная работа: Анализ эффективности деятельности ОАО "Эндохирургическая клиника"

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты разработки бизнес-плана

1.1 Структура бизнес-плана

1.2 Учет расходов на разработку бизнес-плана

Глава 2. Бизнес-план ресторана "Моя семья"

Похожий материал - Реферат: Архетип в рекламе

2.1 Характеристика ресторана, основные показатели деятельности

2.2 План развития бизнеса

2.3 Актуальность проекта

2.4 Анализ конкурентных преимуществ проекта

2.5 Производственный план

Очень интересно - Курсовая работа: Внутренний маркетинг в ресторанном бизнесе (на примере предприятия общественного питания г. Саратова)

2.6 Маркетинговая концепция проекта

2.7 Финансовый план

2.8 Организационный план ресторана

Глава 3. Выводы о финансовых результатах деятельности ресторана за 2009 год

Заключение

Вам будет интересно - Реферат: Разработка проекта установки световой рекламы

Список использованной литературы

Введение

Бизнес-план, ТЭО (технико-экономическое обоснование) - эти понятия прочно вошли в современную экономику. Бизнес-план - это не простая формальность, а жизненная необходимость финансового благополучия предприятия. При создании нового дела, расширении производства, реструктуризации бизнеса руководство предприятия (часто с помощью специалистов) проводит анализ бизнес-процессов, строит бизнес-прогнозы и т.д., т.е. разрабатывает бизнес-план или укороченный его вариант - технико-экономическое обоснование. Существует множество методик и компьютерных программ по составлению бизнес-плана.

Часто при разработке проекта по созданию или расширению действующего бизнеса процедура составления бизнес-плана является добровольной. Однако в российском законодательстве существует ряд направлений деятельности, при которых составление бизнес-плана является обязательным, т.е. бизнес-план как документ является одним из необходимых документов при получении лицензии, разрешений, квот и т.д. Кроме того, разработка бизнес-плана зачастую является обязательным условием при получении долгосрочного инвестиционного кредита.

Целью данной курсовой работы является изучение основных теоретических и практических аспектов составления бизнес-плана в сфере общественного питания и досуга (бизнес-план ресторана).

Задачи работы:

Похожий материал - Контрольная работа: Маркетинговое исследование товара

1. исследовать основные теоретические вопросы, возникающие при составлении бизнес-плана;

2. изучить структуру бизнес-плана, порядок учета расходов на его разработку;

3. составить бизнес-план для ресторана "Моя семья";

4. проанализировать основные финансовые показатели предприятия и сделать соответствующие выводы о результатах его работы;