Введение
1. Выбор объекта и разработка плана проведения экспертизы качества столового белья
1.1 Изучение требований технической документации
1.2 Изучение тенденций развития ассортимента столового белья
1.3 Проведение патентных исследований
Возможно вы искали - Курсовая работа: Анализ отрасли и конкуренции в ней
1.4 Конкретизация назначения и функций изделия
1.5 Выбор объекта экспертизы качества
1.6 Определение основных компонентов функционального процесса
2. Выбор номенклатуры для оценки качества столового белья
3. Оценка качества столового белья
Похожий материал - Контрольная работа: Анализ среды реального предприятия "Мобильные ТелеСистемы"
3.1 Обоснование и выбор методов оценки показателей качества столового белья
3.2 Оценка уровня качества с применением функции желательности
Заключение
Список использованных источников
Введение
Текстильные товары – одна из важнейших групп промышленных товаров как по объему выпускаемой продукции, так и по удельному весу в товарообороте. К данной группе товаров относится и столовое белье.
Очень интересно - Курсовая работа: Анализ технологии предоставления услуг на предприятии общественного питания
Ассортимент столового белья сегодня достаточно разнообразен и включает сувенирную продукцию, скатерти, салфетки и наборы из них. Новым веянием в ассортименте штучных изделий являются такие изделия как напероны и мулетоны. Кроме того, в производстве текстильных материалов используются новые виды модификаций химических волокон и нитей, обладающих улучшенными свойствами, новые виды заключительной отделки материалов. Расширяется ассортимент столового белья также благодаря выпуску продукции различных размеров, волокнистого состава, переплетений, колористического оформления и назначения [1], [2].
В Республике Беларусь наиболее известными производителями столового белья являются РУПГП «Оршанский льнокомбинат» (г. Орша), ОАО «Речицкий текстиль» (г. Речица), ОАО «Лента» (г. Могилев) и др.
Современный период развития экономики Республики Беларусь характеризуют активное развитие рыночных отношений, предпринимательства, динамизм внешнеэкономической деятельности республики. Идут процессы насыщения рынка разнообразными товарами отечественного и зарубежного производства с одновременным усилением конкуренции стран и производителей. Регулирующая роль рынка, как известно, чрезвычайно жесткая: предприятия, которые не уделяют должного внимания качеству товара, рынок уничтожает. Повышение качества и конкурентоспособности товаров текстильной промышленности стало стратегической задачей всех отечественных производителей [3].
Качество продукции – совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.
Качество текстильных товаров формируется в процессе проектирования и производства и поддерживается на стадиях обращения и эксплуатации. Поэтому успешное решение проблемы повышения качества столового белья возможно только при наличии системы управления качеством, охватывающей все стадии жизненного цикла изделий.
Вам будет интересно - Курсовая работа: Визуальная коммуникация в рекламных кампаниях
Для оценки уровня качества текстильных изделий должны быть использованы показатели эксплуатационных, гигиенических, эстетических свойств и технологические показатели. Оценка контроля качества включает в себя совокупность операций и осуществляется с помощью экспертизы [4].
Экспертиза потребительского качества товаров – специфический вид деятельности по анализу и оценке качества товара с целью совершенствования качества и структуры ассортимента. Цель такой экспертизы – на основе анализа качества товаров определить их потребительскую ценность, т.е. социальную эффективность, удобство пользования, безопасность потребления, эстетическое совершенство и т.д.
Объектом экспертизы являются потребительские свойства изделий, проявляющиеся непосредственно при эксплуатации продукции.
Субъектом экспертизы потребительских свойств обычно выступает группа квалифицированных специалистов-экспертов, систематизирующих ценностные предпочтения и проводящих анализ и оценку потребительских свойств.
Критерии, используемые мри анализе и оценке потребительских свойств, подразделяются на общие и конкретные. Общие критерии – это сложившиеся в обществе ценностные представления и нормы. Конкретные критерии - это реальные требования к качеству изделий данного вида, содержащиеся в нормативных документах, а также базовые образцы и показатели, принятые за исходные при сравнительном анализе и оценке потребительских свойств изделий.
Похожий материал - Статья: Влияние печатной продукции на жителей малого города
Эксперты используют специфические средства и методы. Специфическим средством экспертной деятельности являются профессиональные знания эксперта.
К техническим средствам экспертизы относятся различные приборы, инструменты, шкалы и др.
Выбор методов измерительно-расчетных и экспертных осуществляется с учетом оптимального их соотношения, т.е. не за счет замещения одних другими, а за счет их совмещения для повышения объективности оценки.
Результатом экспертной деятельности является оценка качества изделий, а в конечном счете - тот полезный эффект, который получает потребитель от эксплуатации (потребления) изделия [5].