РЕФЕРАТ
На тему:
“Кондитерська промисловість України: проблеми і перспективи конкурентоздатності”
ПЛАН
1. Мета роботи.
Возможно вы искали - Реферат: Вірменія сучасний її розвиток
2. Постановка проблеми.
3. Аналіз проблеми.
4. Пропозиції до розв’язання проблеми.
5. Обгрунтування пропозицій та вибір альтернатив.
6. Здійснення пропозицій урядовими та неурядовими організаціями.
Похожий материал - Реферат: Апаратура для стерилізації Правила роботи
7. Необхідні ресурси та умови
8. Висновки.
9. Список використаної літератури.
10. Додатки.
МЕТА РОБОТИ
Очень интересно - Реферат: Основні правила експлуатації рентгенівських установок медичного призначення
Ринок продуктів харчування відрізняється від інших ринків найбільшою стабільністю попиту, а також тим, що споживачами його товару є всі без винятку мешканці країни. Проте криза, спричинена розвалом соціалістичної системи, торкнулася і цієї галузі. Нещодавно ринок продуктів харчування переживав не найкращі часи, що було пов’язано не лише зі зниженням купівельної спроможності населення, але й із невисокою якістю та недостатнім асортиментом вітчизняної продукції. Зараз, з пожвавленням економічної активності в цілому, ситуація дещо покращилася: збільшуються обсяги виробництва товарів харчування, витісняються з внутрішніх ринків імпортери, підвищуються доходи населення, а отже, і купівельна спроможність. Однак багато локальних пробем галузей сфери харчування все ще потребують вирішення.
Кондитерська галузь не є винятком. Незважаючи на те, що вона є однією з найперспективніших галузей, держава не приділяє потрібної уваги її розвитку. Більш того, намагається за рахунок кондитерської галузі покращити справи в цукровій галузі, яка опинилася зараз в дуже скрутному становищі. Отже, держава, сама того не бажаючи, намагається допомогти одній галузі, заважаючи тим самим іншій. Ця, а також кілька інших проблем перешкоджають подальшому розвитку кондитерської промисловості, ставлячи під загрозу вихід продукції українських кондитерів на світовий ринок.
Отже, мета даної роботи полягає в дослідженні проблем кондитерської галузі, а також у знаходженні шляхів виходу з ситуації, що склалася на ринку кондитерської промисловості.
ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМИ
Незважаючи на те, що останнім часом збільшення обсягів виробництва кондитерської продукції відбувалося швидкими темпами, проблем в кондитерській галузі зараз, можливо, навіть більше, ніж це було у часи занепаду цієї галузі (1990-1996 р.р.)
Вам будет интересно - Реферат: Дарсонвалізація Методика Техніка безпеки Сучасна апаратура
Актуальні на сьогоднішній день проблеми кондитерської галузі можна поділити на чотири групи:
1. Фінансові проблеми.
2. Проблеми, пов'язані з внутрішньою політикою держави: зростання цін на цукор як наслідок спроби держави допомогти цукровій промисловості вийти з кризового стану.
3. Проблеми, пов'язані з російським ринком збуту: обкладення товару ввізним митом у розмірі 21% на 1 кг та введення ПДВ 20% на українську кондитерську продукцію.
4. Проблеми, пов'язані з пакуванням кондитерської продукції.
Похожий материал - Реферат: Німецька проблема в міжнародних відносинах
Розглянемо вищенаведені проблеми детальніше у наступному розділі.
АНАЛІЗ ПРОБЛЕМИ
Починаючи з 1990 року, обсяги виробництва кондитерських виробів в Україні постійно знижувалися, що було викликано низькою купівельною спроможністю населення (Додаток 1).
Проте досягнувши свого мінімального значення у 1996 році (283 тис. тон), вже у 1997 році обсяг виробництва, вперше за останні роки, збільшився, склавши 322 тис. тон. Пояснюється це тим, що підприємства кондитерської галузі значно покращили свою матеріально-технічну базу і розпочали боротьбу в конкурентному середовищі.