Выполнил:
ст. IV курса 3 гр.
ФПТ з/о
Шифр Тз-02-022
Проверил:
Москва
2005 г.
Возможно вы искали - Курсовая работа: Организация работы кафе на 50 посадочных мест
1. Основные волокнистые полуфабрикаты для производства бумаги и их характеристика
Особое значение для изготовления бумаги имеют полуфабрикаты из древесины, но для этой цели можно использовать растения, солому, древесные отходы и др. Для изготовления гладкой прочной и белой бумаги применяют волокнистые материалы, не содержащие лигнина, например древесную целлюлозу, хлопок, лен. Для других видов бумаги применяют целлюлозу в сочетании с более дешевой древесной массой, содержащей лигнин.
А) Древесная целлюлоза – высококачественный волокнистый материал. Ее получают из древесины путем удаления из нее лигнина путем химической обработки.
Б) Древесная масса представляет собой волокнистый полуфабрикат для изготовления бумаги, получаемый путем механического истирания древесины в водной среде. Это наиболее экономичный полуфабрикат с содержанием природного сырья – его выход по отношению к древесине составляет 93-98%. Древесная масса по способу изготовления бывает нескольких видов: 1) белая дефибрерная; 2) бурая древесная масса (для изготовления картона); 3) рафинерная древесная масса; 4) термомеханическая древесная масса.
Хорошие полуфабрикаты могут быть получены не только из древесины, но и из другого растительного сырья. Например, из хлопка, льна, содержащих до 80-90% целлюлозы и почти не содержащих лигнина.
Похожий материал - Реферат: Влияние скорости замораживания на кристаллообразование и качество пищевых продуктов
Для изготовления бумаги более низкого качества может служить вторичное сырье (макулатура).
2. Особенности реологических свойств печатных красок. Какими показателями они оцениваются.
Важнейшим свойством краски является ее способность к течению. Наука, изучающая это свойство, называется реологией . Характер течения краски зависит от ее вязкости. Вязкость зависит от внутреннего трения, возникающего между молекулами жидкой краски при ее течении. Для определения вязкости используются вискозиметры. Смешение связующего с пигментом существенно влияет на вязкость системы. Во-первых, часть объема системы занято твердой дисперсной фазой, что затрудняет ее течение и увеличивает вязкость. Во-вторых, на вязкость влияют взаимодействия частиц пигмента между собой и со связующим. Другое свойство красок – сила прилипания, или липкость , определяется числом, показывающим способность краски к растяжению. Кроме того печатные краски обладают тиксотропным свойством. Тиксотропия – это способность полужидкой краски в спокойном состоянии увеличивать вязкость, а при встряхивании – уменьшать ее.
Особенностью коагуляционных структур является малая прочность контактов между частицами пигмента, вследствие чего они легко разрушаются и появляется текучесть. Прочность коагуляционной структуры называется пределом текучести и зависит от количества структурных связей в единице объема и от прочности единичной связи.
3. Как можно классифицировать покровные переплетные материалы? Дайте сравнительную характеристику материалов с нитроцеллюлозным и крахмально-каолиновым покрытием.
Очень интересно - Контрольная работа: по Технологии продуктов и общественного питания
При изготовлении обложек и переплетных крышек используют обложечную бумагу, картон, различные покровные материалы на тканевой, бумажной и нетканой основах с различными покрытиями, а также пластмассу и аппретированную ткань.
1. Обложечная бумага . Ее выпускают трех марок: А, Б и В. Для переплета допускается использование офсетной бумаги №1 этих марок массой 120-240 г/м2 .
2. Переплетный картон. Переплетный картон выпускают четырех марок: А, Б, В и Г. А, Б, Г предназначен для изготовления переплетных крышек, оклеенных переплетным материалом. Картон марки Б для изготовления цельнокартонных переплетов.
3. Переплетный материал на тканевой основе.
а) Переплетные материалы с открытой фактурой. Поверхность ткани хорошо воспринимает тиснение фольгой и переплетные краски.
Вам будет интересно - Реферат: кондитерское изделие
б) Переплетные материалы с крахмально-каолиновым покрытием.
в) Дублированный переплетный материал.
г) Материал с нитроцеллюлозным покрытием.
4. Переплетный материал на нетканой основе.
а) Переплетный материал на нетканой основе с крахмально-каолиновым покрытием.
Похожий материал - Реферат: Организация работы закусочной на 75 мест
б) Переплетный материал на нетканой основе с нитроцеллюлозным покрытием – синтонит.
5. Переплетный материал на бумажной основе.
а) С поливинилхлоридным покрытием – бумвинил.
б) С нитрополиамидным покрытием.