Научный руководитель:
Медведева Л.Б.
БИРСК 2009
СОДЕРЖАНИЕ
стр
Введение…………………………………………………………………….…..
Возможно вы искали - Реферат: Элективный курс по кулинарии в школе
Глава I. Развитие творческих способностей учащихся……………………....
1.1. Развитие творческих способностей школьников как
педагогическая проблема……………………………………………..
1.2. Место и содержание образовательной области технологии в
современной школе ………………………………………………
Похожий материал - Реферат: Практика по кулинарии
1.3. Развитие творческих способностей школьников
(виды формы другие технологии)…………………………………
Глава II. Изучение кулинарии в образовательной области……………….
2.1. Обработка пищевых продуктов……………………………………
2. 2. Изучение кулинарии на уроках технологии и развитие
Очень интересно - Реферат: Блюдо 21 века
творческих способностей учащихся на этих уроках…………….
2. 2. 1. В каких классах, изучается кулинария и в каком
масштабе………………………………………...
2. 2. 2. Товароведение продуктов, используемых в кондитерском
деле……………………………………………………………..
Вам будет интересно - Реферат: История кулинарии. Составления меню
2. 2. 3. Что такое торты и их характеристика………………………
2. 3. Формы развития творческих способностей учащихся во
внеурочной деятельности по разделу «Кулинария»……………..
2. 3. 1. Кружковая работа по разделу «Кулинария»………………
2. 3. 2.Элективные курсы по разделу «Кулинария»………………..
Похожий материал - Реферат: Формирование познавательной деятельности учащихся на уроках кулинарии
Заключение…………………………………………………………………….
Список литературы……………………………………………………………
Приложения……………………………………………………………………
Введение.