Как правило, существенными запасами товарно-материальных ценностей обладают производственные и торговые организации. Рассмотрим вероятные хозяйственные ситуации, позволяющие снизить уровень производственных запасов предприятия, и проанализируем возможные варианты их решения. Для этого проанализируем следующий пример.
Производственное предприятие изготавливает профессиональную одежду по стандартным и индивидуальным размерам для любых видов деятельности (дорожных рабочих, строителей, продавцов, стюардесс), а также шторы и покрывала. Кроме того, предприятие производит крупный и мелкий ремонт одежды. 70% выручки дают работы по договорам с юридическими лицами. В составе предприятия имеются следующие структурные подразделения: цех мелкосерийного производства швейных изделий, магазины «Ткани» и «Фурнитура», ателье по ремонту и пошиву одежды по индивидуальным заказам. Запасы предприятия представлены тканью, фурнитурой, лекалами. Отпуск ткани (занимающей наибольший удельный вес в запасах) со склада в производство осуществляется в соответствии с нарядом по каждому заказу, составленным технологом. По окончании кроя закройщиком заполняется раскройный лист, в котором указываются:
номер заказа;
наименование и артикул изделия;
количество, наименование и ширина ткани, полученной со склада;
Возможно вы искали - Статья: МСФО: основные различия между техникой учета в России и за рубежом
количество ткани на единицу кроя;
количество кроя;
количество брака в ткани;
остатки ткани, образовавшиеся при раскрое (отходы).
Отходы производства являются важным объектом учета. После сортировки они подразделяются на следующие группы:
Похожий материал - Статья: Особенности затрат как объекта управления
лоскут (реализуется в магазине по сниженным ценам);
отходы, необходимые для хозяйственных нужд предприятия;
отходы, пригодные для пошива изделий, не требующих квалифицированного труда (прихватки кухонные, рукавички, подушечки декоративные) или для отделки изделий основного производства;
ветошь, непригодная для дальнейшей обработки (накапливается в течение года и продается на вес).
Ситуация 1
Очень интересно - Статья: Четыре шага подготовки финансовых прогнозов
На предприятии образовались остатки ткани, которые нельзя реализовать как лоскут, но можно использовать для пошива изделий, не требующих квалифицированного труда. Согласно данным раскройного листа, их сумма составила 327, 42 у.е. В управленческом анализе эти затраты называют истекшими — они уже понесены организацией и их размер не может быть изменен никакими управленческими решениями. Однако грамотное и оперативное управление запасами позволит предприятию избежать накапливания отходов, сократив размер балансовой статьи «Материалы». В табл. 1 приведена информация о дополнительных затратах предприятия, необходимых для пошива изделий ширпотреба. Видно, что дополнительные (добавленные) затраты предприятия составят 683, 46 у.е.
В табл. 2 представлена информация о выручке предприятия, ожидаемой в связи с реализацией дополнительно выпущенной продукции.
Таблица 1. Информация о затратах предприятия на пошив изделий ширпотреба
| Наименование изделия | Артикул | Кол-во единиц | Сдельная расценка, у.е. | Сумма основной ЗП, у.е. |
Отчис- ления от ФОТ, у.е. | Накладные расходы, у.е. | Всего затрат, у.е. | Затраты на единицу, у.е. |
| Прихватки | 15 | 5 | 0, 50 | 2, 50 | 0, 96 | 5, 90 | 9, 36 | 1, 87 |
| Рукавички | 16 | 10 | 2, 00 | 20, 00 | 7, 70 | 47, 20 | 74, 90 | 7, 49 |
| Подушечки декоративные | 17 | 5 | 14, 00 | 70, 00 | 26, 95 | 165, 20 | 262, 15 | 52, 43 |
| Мягкая игрушка | 18 | 3 | 30, 00 | 90, 00 | 34, 65 | 212, 40 | 337, 05 | 112, 35 |
| Всего | - | 23 | - | 182, 5 | 70, 26 | 430, 70 | 683, 46 |
Вам будет интересно - Статья: Унифицированная структура бизнес-плана
Таблица 2. Расчет ожидаемой приростной выручки предприятия
| Наименование изделия | Артикул | Кол-во единиц | Цена, у.е. | Сумма, у.е. |
| Прихватки | 15 | 5 | 2, 50 | 12, 50 |
| Рукавички | 16 | 10 | 8, 50 | 85, 50 |
| Подушечки декоративные | 17 | 5 | 100, 00 | 500, 00 |
| Мягкая игрушка | 18 | 3 | 180, 00 | 540, 00 |
| Всего | - | 23 | 1138, 00 |
Сравним альтернативу 1 «не перерабатывать отходы» с альтернативой 2 «перерабатывать отходы» (табл. 3).
Таблица 3. Выбор оптимального управленческого решения, у.е.
| Показатели |
Альтернатива 1 |
Похожий материал - Статья: Анализ потока денежных средств Альтернатива 2 |
| 1. Выручка от реализации | — | 1138, 0 |
| 2. Дополнительные затраты | — | 683, 46 |
| 3. Прибыль | — | 454, 54 |
Таким образом, принятие решения о пошиве изделий ширпотреба позволит предприятию:
получить дополнительную прибыль в размере 454, 54 у.е.;