Выполнила:
Студентка гр. МО-41
Дубовская Анна
Проверила:
Калинкова Т.Б.
Севастополь
2009
Содержание
Возможно вы искали - Курсовая работа: Анализ динамики импорта и экспорта США
1. Цель, миссия и стратегия развития ЧП «Меджик Бургер», роль контроллинга в процессе управления предприятием
2. Характеристика исследуемой отрасли и деятельности предприятия. Маркетинговая стратегия предприятия
3. Системы управленческого учёта, выбор системы управленческого учёта для предприятия
4. Формирование центров ответственности на предприятии
5. Определение состава и характеристика затрат по центрам ответственности
Похожий материал - Курсовая работа: Анализ динамики производства и реализации продукции на ООО "Абдулинский элеватор"
6. Бюджетирование деятельности предприятия. Формирование бюджетов для центров ответственности
7. Анализ целесообразности инвестиций в данное предприятие
8. Анализ изменения финансовых результатов при отклонении затрат на ± 25 %
9. Вертикальный и горизонтальный анализ
10. Аддитивная модель
Очень интересно - Контрольная работа: Анализ платежного баланса Швеции
11. Заключение
12. Приложения
1. ЦЕЛЬ, МИССИЯ, СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ ЧП «МЕДЖИК БУРГЕР». РОЛЬ КОНТРОЛЛИНГА В ПРОЦЕССЕ УПРАВЛЕНИЯ
Целью создания ЧП «Меджик Бургер» является удовлетворение потребностей населения в новых видах услуг, расширением их номенклатуры, насыщения рынка товарами народного потребления и на этой основе получения максимального дохода для создания собственной материальной базы, расширения объемов производства, удовлетворения материальных потребностей как собственника, так и работников предприятия.
Основным видом деятельности ЧП «Мэджик Бургер» является производство и продажа продуктов питания в собственных пунктах общепита.
Миссия ЧП «Меджик Бургер» заключается в занятии лидирующих позиций в сфере общественного питания путём производства и реализации качественной продукции, а также высококлассного обслуживания клиентов.
Вам будет интересно - Курсовая работа: Антиглобализм причины и последствия для мирового сообщества
Стратегия управления предприятия включает в себя постановка и решение следующих целей и задач:
· Занятие лидирующих позиций в сфере общественного питания в городе Севастополе, а именно вытеснение основных конкурентов, концентрация усилий на выбранном рыночном сегменте для удержания позиций;
· Увеличение объёмов продаж и привлечение новых клиентов путём внедрения новых рецептур и технологий;
· Достижение высокой производительности путём грамотной минимизации издержек производства;
· Сохранение и поддержание на необходимом уровне все виды финансовых ресурсов;
Похожий материал - Доклад: Бизнес-план кафе "Урсул"
· Обеспечение накопления прибыли от производства и сбыта продукции, достаточной для дальнейшего развития, для выполнения обязательств перед кредиторами;
· Определение главных областей управленческого воздействия, приоритетных задач и методов их решения, обеспечение получения запланированных результатов;
· Мотивация коллектива для повышения эффективности трудовой деятельности;
· Удовлетворение потребностей населения в высококачественной продукции без ущерба экологии.