Кулинария

Курсовая работа: Кисломолочные продукты
Реферат: Китайская кухня
Контрольная работа: Классификация вин. Технология получения сусла
Курсовая работа: Классификация колбасных изделий
Курсовая работа: Классификация предприятий общественного питания
Реферат: Классификация сыров и их технологические особенности
Контрольная работа: Классификация сыров и овощей
Курсовая работа: Классификация, условия хранения плодоовощных товаров и процессы, протекающие при этом
Сочинение: Классические русские квасы
Доклад: Коктейли
Реферат: Колбасные изделия
Контрольная работа: Кондитерские и мясные блюда: место в питании и расчет рецептуры
Реферат: Кондитерские изделия
Курсовая работа: Кондитерский инвентарь
Курсовая работа: Конструкторская реализация технологических процессов заливных блю
Курсовая работа: Контроль качества блюда Пивной суп жемайтский
Курсовая работа: Контроль качества мяса домашней птицы
Реферат: Контроль качества товаров
Курсовая работа: Контроль якості та безпечності харчових продуктів
Реферат: Конфеты
Курсовая работа: Кофеин и его влияние на организм
Реферат: Критерии и оценки безопасности пищевых продуктов
Курсовая работа: Кулинария из рубленого мяса
Контрольная работа: Кулинарная обработка продуктов
Контрольная работа: Кулинарная столовая
Реферат: Культура обеда
Курсовая работа: Культура обслуживания на предприятиях питания
Реферат: Культура питания в Италии
Доклад: Культура питья
Реферат: Курага (абрикос сушеный)
Курсовая работа: Курица фаршированная
Курсовая работа: Кухни мира
Курсовая работа: Кухни стран севера Южной Америки и Армении
Реферат: Кухня Боливии, Перу и Эквадора
Контрольная работа: Кухня народов мира
Контрольная работа: Кухня народов мира
Курсовая работа: Кухня німецькомовних країн
Лабораторная работа: Лабораторные работы по кулинарии
Курсовая работа: Ликероводочные изделия
Отчет по практике: Макаронні вироби
Курсовая работа: Макароны из нетрадиционного сырья
Сочинение: Медоварение
Курсовая работа: Мексиканская кухня, ее особенности и отличительные черты
Дипломная работа: Меню банкета и приготовление продуктов
Курсовая работа: Меню фуршета
Реферат: Методика приготовления котлет
Курсовая работа: Методы исследования мяса птицы
Курсовая работа: Методы определения рН мяса
Курсовая работа: Метрологическое и квалиметрическое обеспечение производства плюшки московской
Реферат: Микробиология дрожжевого производства