NH―H HO―CO―CH2 NH―CO ―CH2
Дикетопиперазины-циклические соединения, кольцо которых образовано четырьмя атомами углерода и двумя атомами азота. Дикетопиперазины - твердые, хорошо кристаллизующиеся вещества.
|
- ??????????? ??? ?????????? ?????? ??????, ???????? ? ???????????? ???????:
 |
- Аминокслоты легко отщепляют воду, образуя лактамы:
|
Лактамы можно рассматривать как внутренние амиды.
8. Аминокислоты образуют сложные эфиры при действии хлористого водорода на них спиртовые растворы. При этом, разумеется, образуется солянокислые соли эфиров, из которых свободные эфиры можно получить, удаляя хлористый водород окисью серебра, окисью свинца или триэтиламином:
+ +
Очень интересно - Реферат: Исследование гетерогенности белков сыворотки крови методом зонального электрофореза
NH3 —CH2 —C—O– + C2 H5 OH + HCℓ NH3 —CH2 —C—OC2 H5 Cℓ–
║ ║
O O
+
2 NH3 —CH2 —C—OC2 H5 Cℓ– + Ag2 O NH2 —CH2 —C—OC2 H5 + 2AgCℓ– + H2 O
Вам будет интересно - Реферат: Исследование некоторых физико-химических свойств протеиназы Penicillium wortmannii
║ ║
OO
Эфиры обычных аминокислот - жидкости, перегоняющиеся в вакууме. Именно этерификацией суммы аминокислот, получающихся в результате гидролиза белка, разгонкой в вакууме и последующим гидролизом Э.Фишер выделил индивидуальные аминокислоты и дал способ установления аминокислотного состава белков.
9. При действии пятихлористого фосфора на аминокислоты образуются солянокислые соли хлорангидридов аминокислот, довольно неустойчивые соединения, при отщеплении HCℓ образующие совсем неустойчивые свободные хлорангидриды:
+ +
Похожий материал - Реферат: Кислородосодержащие органические соединения
NH3 —CH2 —C—O– + PCℓ5 NH3 —CH2 —C—Cℓ Cℓ– + POCℓ3
║ ║
OO
10. Аминокислоты ацилируются по аминогруппе: