Какая масса глицерина образуется при щелочном гидролизе (омылении) трипальмиата массой 161,2 г?

Ответы:
Аделия Копылова
04-05-2011 12:03

CH2-OOC15H31                  CH2OHCH-OOC15H31  +3NaOH⇒ CHOH     +3C15H31COONaCH2OOC15H31                    CH2OHвычислим количество вещества жира n=16,2/(192+96+98)=0,04моль, согласно уравнения, столько же образуется глицерина, тогда его масса будет m=0,4x(36+48+8)=3,68г

Также наши пользователи интересуются:

Картинка с текстом вопроса от пользователя Lenar Larchenko

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Какая масса глицерина образуется при щелочном гидролизе (омылении) трипальмиата массой 161,2 г?» от пользователя Lenar Larchenko в разделе Химия. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!