Почему при добавлении раствора йода к воде с мукой мутная вода становится фиолетовый

Ответы:
АЗАМАТ ЛОМОНОСОВ
15-05-2012 09:02

потому что в муке содержится до 80% крохмала(углеводами) который вступает в реакцию с йодом и окрашивает воду в такой цвет

Также наши пользователи интересуются:

Картинка с текстом вопроса от пользователя Мария Толмачёва

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Почему при добавлении раствора йода к воде с мукой мутная вода становится фиолетовый» от пользователя Мария Толмачёва в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!