Почему для развития стран характерна высокая степень обеспеченности продовольствием при низкой доле населения, занятого в сельскохозяйственном производстве?

Высокоразвитые страны могут позволить себе не заниматься сельским хозяйством, а импортировать те же продукты из других стран. Например, некоторые африканские страны заняты лишь экспортом товаров на международный рынок(фрукты, овощи, зерно). У них на этом принципе построена экономика, но если взять Японию - высокоразвитую страну; ее цель поставлять на международный рынок - электронику, технику. Поэтому большая часть населения занята именно в технической области.