Одна Н пишется : в прилагательных, образованных от существительных с помощью суффиксов -ин-, -ан-, -ян-: воробьиный (воробей), голубиный (голубь),журавлиный (журавль), соловьиный (соловей), кожаный (кожа), песчаный(песок), вощаной (воск), полотняный (полотно), серебряный (серебро),дровяной (дрова), глиняный (глина). Исключения: стеклянный, оловянный, деревянный.