Какую функцию выполняют органы пищеварительного канала и пищеварительные железы?

Пищеварительная система обеспечивает поступление в организм питательных веществ и расщепление их до мономеров, способных всасываться в кровь и лимфу, а также выведение нерасщепленных и невсосавшихся компонентов пищи. Основными функциями пищеварительной системы являются: механическая и химическая обработка пищи; секреторная; экскреторная; резорбтивная (всасывание) ; барьерно-защитная. Пищеварительная система состоит из двух частей: органов пищеварительного канала (органы ротовой полости, глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник) ; больших пищеварительных желез (большие слюнные железы, печень с желчным пузырем, поджелудочная железа) . В пищеварительной системе различают три основных отдела:передний (органы ротовой полости, глотка, пищевод) ;средний (желудок, кишечник, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа) ;задний (анальная часть прямой кишки)