Почему в организме сначала расходуются углеводы, а только потом и белки?

белки - ценный материал для клетки: - они являются ферментами (большинство ферментов - белки), катализируют все внутренние реакции (синтеза, расщепления...)- выполняют транспортную функцию (трансмембранный перенос)- они являются структурными единицами (построения клеточных мембран, клеточных органоидов - рибосом и т.д.) Поэтому клетка стремится сохранять белки и использует их для получения энергии в последнюю очередь.