Удельная теплоемкость алюминия с₁ = 920 Дж/(кг*°С)Удельная теплоемкость стали с₂ = 460 Дж/(кг*°С)Если ложки равной массы и если они остывают на одинаковое количество градусов Δt, то алюминиевая ложка выделит в 920 /460 = 2 раза больше тепла (энергии), чем стальная.С другой стороны при нагревании на одинаковое количество градусов алюминиевая ложка поглотит в 2 раза больше энергии чем стальная.Если необходимо остудить чай, то лучше в стакан опустить алюминиевую ложку, а если вы хотите пить горячий чай при помощи ложки, то следует взять стальную ложку.