напишите уравнение щелочного гидролиза триолеина

напишите уравнение щелочного гидролиза триолеина

Ответы:
РАДИК ЛОМАКИН
01-02-2010 01:40

СН2-О-СО-С17Н33 СН-О-СО-С17Н33 + 3NaOH = CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3 C17H33-COONa СН2-О-СО-С17Н33