Иногда недобросовестные продавцы хранят кисломолочные продукты не правильной температуры , что вызывает их порчу и развитие патогенной микрофлоры . Предложите состав и способ использования химического индикатора , который позволял бы покупателю видеть хранился ли продукт все время при правильной температуре.
Ответы:
23-02-2013 16:00
Можно измерить рН кисломолочных продуктов, чтобы узнать, какие продукты хранились не правильно.
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Иногда недобросовестные продавцы хранят кисломолочные продукты не правильной температуры , что вызывает их порчу и развитие патогенной микрофлоры . Предложите состав и способ использования химического индикатора , который позволял бы покупателю видеть хранился ли продукт все время при правильной температуре.» от пользователя Василиса Москаленко в разделе Химия. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!