Несмотря на то что жиры воспринимаются многими как что-то не совсем вкусное привлекательное они крайне важно для нашего организма более того они важны для вкусовых ощущений поскольку именно жиры с точки зрения кулинарии являются носителями вкуса .Но почему?

Ответы:
КАТЮША ТУРА
16-01-2014 16:10

Жиры и масла растворяют многие ароматические вещества, способные воздействовать на вкусовые и обонятельные рецепторы, но нерастворимые в воде

Также наши пользователи интересуются:

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Несмотря на то что жиры воспринимаются многими как что-то не совсем вкусное привлекательное они крайне важно для нашего организма более того они важны для вкусовых ощущений поскольку именно жиры с точки зрения кулинарии являются носителями вкуса .Но почему?» от пользователя Лариса Горецькая в разделе Математика. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!