На каком из этапов в производстве мороженого попадание воздуха в смесь может привести к сепарации компонентов и как результат порче всего. продукта?
Ответы:
28-01-2014 17:20
Гомогенизация..............
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «На каком из этапов в производстве мороженого попадание воздуха в смесь может привести к сепарации компонентов и как результат порче всего. продукта?» от пользователя Арсен Чумаченко в разделе История. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!