Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины, хотя они сложены из одинаковых компонентов. Какой компонент определяет это различие? 1 коллаген 2 актин 3 миозин 4 гликоген 5 жир 6 вода ДАЮ МНОГО БАЛЛОВ

Ответы:

Мадина Санарова

30-01-2014 09:57

Это первый ответ - коллаген

Также наши пользователи интересуются:

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Мясо рыбы мягче, чем мясо говядины, хотя они сложены из одинаковых компонентов. Какой компонент определяет это различие? 1 коллаген 2 актин 3 миозин 4 гликоген 5 жир 6 вода ДАЮ МНОГО БАЛЛОВ» от пользователя Irina Akishina в разделе История. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!