Энергетическая ценность (100 гр) молочного шоколада составляет 588 килокалорий. Рассчитайте массу воды, температуру которой можно поднять на 1 градус по цельсию, если использовать энергию целой плитки шоколада массой 75 гр (в условиях стандартного атмосферного давления

Одна плитка шоколада даст нам[latex]Q=588*75/100=418,5[/latex] килокалорий теплоты. Теплоемкость воды равна  c=4,1868 кДж/(Кг*К)=1кКал/(Кг*К), следовательно мы можем нагреть на один градус массу воды которая равна [latex]m=Q/(c*Δt)=418,5*1000/(1000*1)=418,5 [/latex]кг

дано Δt=1C c=4200 Дж/кг*С m-?Q=588*75/100=588*3/4=588*0,75=441 ккалQ=c*m*Δtc=4200 Дж/кг*С=1 ккал/кг*Сm=Q/c*Δt=441/1=441 кг - верное решение