⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Привеет! Помогите пожалуйста, вопрос таков: Пробовали ли Вы только что испеченный хлеб? Тогда Вам известна радость от теплого вкуса почти сырого мякиша и хруста корочки которая образуется при высокой температуре в печи. По мере остывания мякиш густеет, становится более жестким и сухим. Куда исчезает влага? ПОЖАЛУЙСТА!!!» от пользователя Ника Кравцова в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.