По какому поводу были сказаны слова хлеба или свинца Объясните их смысл

Восстание рабочих в Париже в июне 1848 году носило стихийный характер. Тем не менее оно разгоралось с быстротой лесного пожара. Общее число восставших достигало 40—45 тысяч человек. Лозунгами восставших были: «Хлеба или свинца!», «Жить, работая, или умереть, сражаясь!», «Долой эксплуатацию человека человеком!» В авангарде восставших шли машиностроители, железнодорожники.