Почему очень часто капельки жира более интенсивно окрашены чем бульон?
Ответы:
11-02-2014 20:25
так как красители более растворимы в жирах, чем в воде -- работает принцип:"Подобное растворяется в подобном".
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Почему очень часто капельки жира более интенсивно окрашены чем бульон?» от пользователя Рафаель Артеменко в разделе Химия. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!