Доказать что в клубнях картофеля и семени подсолнуха присутствуют органические вещества

Разрежте картофель капните йодом , он изменит цвет , это доказательство того , что там находится крахмал ( качественная реакция на ионы йода и крахмал)С семенами ещё проще , просто раздавите полущеную семечку между двумя листками , на них появится жирное пятно , это доказательство того , что там находятся липиды ( масло)