Воздух плохо проводит тепло. Почему же остывают на воздухе горячие предметы?

Слой воздуха, прилегающий к горячему предмету, нагревается, и его плотность становится меньше плотности окружающего воздуха, поэтому теплый воздух улетает вверх, и на его место притекает снизу более холодный воздух. Это называется конвекцией. В результате, тепло от предмета непрерывно отнимается набегающим воздухом, и процесс охлаждения идет до тех пор, пока температуры не сравняются. Если же горячий предмет помещен в изолированный от внешней среды сосуд, то охлаждение будет почти только за счет теплопроводности воздуха, а она мала.