Плюсы и минусы жиров

жиры. Содержатся в мясе, сливочном масле, колбасе, яйцах – в общем, во всех продуктах животного происхождения. Такой тип жиров заслужил плохую репутацию не зря: он способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, повышает содержание холестерина в крови, может стать катализатором для возникновения некоторых видов рака. Проблема не в том, что эти жиры так уж плохи, а в том, что человек очень много их употребляет. Насыщенные жиры входят в скрытом виде в состав многих видов продуктов.