Почему квашеная капуста сохраняется намного дольше чем свежая?

Ответы:

ЕВЕЛИНА МОЛЧАНОВА

30-03-2014 18:06

Из-за солей прекращяется размножения микробов, а как мы знаем, из-за микробов капуста и портится.Пожалуйста отметь как лучший, еще немного до нового статуса!

Елена Руднева

31-03-2014 01:15

есть соли, являющиеся консервантом

Также наши пользователи интересуются:

Картинка с текстом вопроса от пользователя АНГЕЛИНА СМОЛЯР

⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Почему квашеная капуста сохраняется намного дольше чем свежая?» от пользователя АНГЕЛИНА СМОЛЯР в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.

Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!