1.определите сколько граммов углеводов или жиров необходимо употребить спортсмену чтобы компенсировать расход в 5500 кДж энергии на одну тренеровку в день... 2.При окислении 100 г жира выделилось 1550 кДж энергии. Сколько жира (в граммах, в %) не подверглось окислению?

Задача 1.4.184кДж=1 ккал1 г жира=9,3 ккалотсюда5500:4,184=1314,531ккал1 г жира=9,3 ккалхг жира=1314,531 ккал, значит хг=141,347 граммов жиров.Задача 2.Обычно при окислении ста граммов жира должно выделяется 900 ккал или 3765,6 кДж. Отсюда100г-3765,6 кДжхг-1550кДж, значит подверглось окислению 41,162г жира, а не подверглось окислению соответственно 58, 838 граммов жира.Далее 100г жира-100%           58,838г жира-х%В ответе количество граммов и количество процентов будет соответственно одинаковым, ибо изначальная масса жира дана 100г:DТо есть, не подверглось окислению 58,838г жира и 58,838% жира.