Функции белка таблица

Белки — необходимые компоненты всех живых организмов, и участвуют в каждом внутреннем процессе клетки. Они являются обязательными компонентами в питании человека и животных.

Функции белков.Их очень много, например:Ферментативная (каталитическая) – белки-ферменты ускоряют химические реакции.Строительная (структурная) – клетка, если не считать воду, состоит в основном из белков.Защитная – антитела борются с возбудителями болезней (иммунитет)..