Какие виды водорослей человек использует для приготовления пищи? в чем заключается их ценность?
Морская капуста а ценность незнаю)
1) Агар-агар получают из красных и бурых водорослей. (Кондитерское и микробиологическое производство).2) Ламинария (морская капуста) – крупная бурая водоросль. Используется для получения йода, богатый химический состав делает её прекрасным средством, защищающим от радиоизлучения.3) Спирулин получают из цианобактерий. Используется для профилактики и лечения раковых заболеваний, улучшает работу иммунной системы.4) Хлорелла – род зеленых водорослей. Является источником белка, богата витаминами группы В, и магнием. Способствует выведению из организма тяжелых металлов. Укрепляет иммунную систему, способствуя выработке интерферона. Улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
⭐⭐⭐⭐⭐ Лучший ответ на вопрос «Какие виды водорослей человек использует для приготовления пищи? в чем заключается их ценность?» от пользователя Юля Карпенко в разделе Биология. Задавайте вопросы и делитесь своими знаниями.
Открой этот вопрос на телефоне - включи камеру и наведи на QR-код!