Все о липидах, Что это такое, их функция и характеристика?

Это ряд органических веществ, который входит в состав всех живых клеток. Туда же входят жиры и жироподобные вещества, которые содержаться в клетках и тканях жировой ткани.  Функции: - структурная- энергетическая - теплоизоляционная и защитная- смазывающая и водоотталкивающая - регуляторная