Что такое кулинария дегустатор броширование фритюр маринование тушение соленья

Кулинария - искусство, даже наука приготовления пищи.Дегустатор - человек, оценивающий блюдо, или напиток.БрАширование - отделка древесиныФритюр - масло в котором готовят всеми обожаемую картошечку из МакаМаринование - консервирование продуктовТушение - приготовление блюд с помощью масла, воды на сковороде.Соленья - продукты получаемые после маринования.

Кулинария-технология приготовления пищиДегустатор-человек проверяющий еду или какие либо предметы на качествоБраширование-это особый не стандартный процесс по отделке древесины, заключается в снятии мягких волокон мягкой щеткойФритюр- приготовление еды в полном погружении в кипящее маслоМаринование- опускание пищи в маринад на длительный срокТушение-приготовление пищи с помощью масла, воды и кислот соединенных вместе.