Опишите свойства уксусной кислоты

Уксусная кислота обладает всеми свойствами карбоновых кислот, и иногда рассматривается как их наиболее типичный представитель (в отличие от муравьиной кислоты, которая обладает некоторыми свойствами альдегидов). Связь между водородом и кислородом карбоксильной группы  (−COOH) карбоновой кислоты является сильно полярной, вследствие чего эти соединения способны легко диссоциировать и проявляют кислотные свойства.

агрегатное состояние - жидкость, бесцветная, хорошо расторима в воде. имеет килый вкус. запах резкий. электро и теплопроводна.