Определите массу оксида меди (II), необходимого для окисления этилового спирта, полученного из 1 т винограда, который содержит 23% глюкозы. Потери на каждой стадии составляют 25%. Напишите структурные формулы и название полученных соединений.

Дано:1 т винограда25% С6Н12О6w 25%потери на каждой стадии=25%найти m(CuO)CH3-CH2-OH+CuO--t-->CH3COOH+Cu+H2Oэтиловый спирт ацетат альдегидC6H12O6--ферменты-->2С2H5-OH+2CO2глюкоза1тонна=1000кг1000кг это 100%х кг------23%х=1000*23/100=230кг (C6H12O6)M(C6H12O6)=180г/моль230кг=230000грn(C6H12O6)=m*M=230000/180=1278мольспирта по уравнению в 2 раза большеn(c2H5-OH)=1278*2=2556моль 2556- это 100%х---- 75%n(C2H5OH)=2556*75/100=1917мольn(C2H5-OH)=n(CuO)=1917мольM(CuO)=80г/мольn(CuO)=n(C2H5-OH)=1917мольm(CuO)=n*M=80*1917=153360гр или153,4 кг