Вычислите массу глюкозы, которую можно получить из 100 кг опилок, которые содержит 70% целлюлозы.

Решение:Из целлюлозы, глюкозу можно получить путем гидролиза.Гидролиз целлюлозы осуществляется в несколько стадий, однако я не буду писать их все, напишу только конечный и начальные вещества:[C₆H₁₀O₅]N + NH₂O = NC₆H₁₂O₆Определим массу целлюлозы в опилках:m(целлюлозы) = 0,7*100кг = 70кгОпределим количество вещества целлюлозы:n = m/N = 70кг/162N кг/кмоль = 0,432/N кмольПо уравнению реакции:n(C₆H₁₂O₆) = Nn(целлюлозы) = 0,432 кмольОпределим массу глюкозы:m = n*M = 0,432 кмоль * 180 кг/кмоль = 77,76 кгОтвет: ....